Author: Joelle Ricordel

Velouté de concombre glacé
Une soupe froide diététique et délicieuse. Encore une recette de ma maman … à consommer sans modération.

Terrine agneau aux fruits secs et aux épices
Recette inspirée du livre intitulé “Terrines” de Catherine Quevremont.

Moussaka
La moussaka de ma mère… Y’a pas meilleure moussaka au monde. Et je suis objectif. En Grèce, ça fait des années qu’ils essaient de s’approcher de ce résultats. Rien n’y fait. C’est toujours celle-ci la meilleure.