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Ti punch créole

Trois variantes du ti punch de Lolo…

Tapenade

En apéro, sur des petits bruschettas italiens, c’est très sympa.

Rillettes de poisson à la créole

Pour accompagner un ti-punch ou un planteur, ces petites rillettes : ça déchire !

Muffins au saumon fumé

Une recette au goût délicat et que l’on peut adapter de pleins de manières !Quelques exemples testés par Nadine qui a posté la recette :– un coeur en tapenade d’olives noires et une pâte dans laquelle on taillera en petits dés des olives vertes– un coeur d’aubergines et poivrons (préparation pour […]

Mousse de thon à l’ail et aux fines herbes

C’est « Sophie de Mimaz » qui m’a donné cette recette toute simple et qui fait fureur à chaque apéro. Une petite mousse de thon maison en 2 coups de cuillère à pot…

Mojito

Donne du rhum à ton homme, Du miel et du tabac, Donne du rhum à ton homme Et tu verras comme il t’aimera…  

Milkshake d’avocat à l’orange et piment d’Espelette

Une alternative au Féroce en verrines… sympa à l’apéro. Joli et très bon.