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Ti punch créole

Trois variantes du ti punch de Lolo…

Terrine agneau aux fruits secs et aux épices

Recette inspirée du livre intitulé « Terrines » de Catherine Quevremont.

Tarte aux tomates et fromages

Après le départ de Lolo et Servanou (qui ne sont pas gourmands et mangent quasiment rien) j’avais des restes : mascarpone, bûche de chèvre cendrée, mozzarella…

Tarte au morbier

Tapenade

En apéro, sur des petits bruschettas italiens, c’est très sympa.