Pâte à pizza

Cette recette de pâte à pizza est impeccable pour une machine à pain classique. Il y a une autre recette tout à la main extra que je mettrai bientôt aussi sur le site.

Pâte à pizza
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Portions Temps de Préparation
2 pizza 90 minutes
Portions Temps de Préparation
2 pizza 90 minutes
Pâte à pizza
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Portions Temps de Préparation
2 pizza 90 minutes
Portions Temps de Préparation
2 pizza 90 minutes
Ingrédients
Portions: pizza
Instructions
  1. Dans la cuve de la machine, mettre d'abord l'eau, l'huile et le sel.
  2. Mettre ensuite la farine.
  3. Mettre ensuite la levure.
  4. L'ordre est important. Il faut éviter de mettre en contact le sel et la levure.
  5. Mettre la machine en route sur un programme de pate à lever. La préparation dure environs 1h30, que ce soit pour 1 ou 2 pâtons.

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